Troba la teva recepta
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

Del 26 d'agost al 30 de setembre - Verema del Cava

Una vintena de cellers proposen activitats enoturístiques vinculades a la verema a l'Alt Penedès, Alella, l'Alt Camp, l'Anoia i la Conca de Barberà

La Verema del Cava inclou activitats per a tota la família

La Verema del Cava inclou activitats per a tota la família

Del 26 d'agost al 30 de setembre, 22 cellers associats a la patronal del cava organitzen activitats cada dissabte i diumenge aprofitant l'època de la verema, amb experiències originals, a l'aire lliure, tant de dia com al capvespre. Acompanyats dels responsables dels cellers, de viticultors o d'enòlegs, els visitants podran acostar-se a les vinyes per viure de primera mà una de les èpoques més especials del nostre territori, la de la verema.

Celler Covides

Per vuitè any consecutiu, La Verema del Cava mostra els secrets de l'elaboració del cava amb activitats per a tots els públics i propostes suggeridores que buscaran satisfer tots els gustos. Durant tot un mes, aquesta iniciativa ofereix un ampli ventall d'experiències lúdiques, amb un extens programa d'activitats, com ara veremar el raïm i trepitjar-lo per convertir-lo en most, esmorzars de pagès entre vinyes, pícnics gurmet, sortides per la natura amb bicicleta, concerts de música en viu, ioga als cellers, dinars i sopars a les vinyes, passejades, cursos de cuina amb el raïm com a ingredient estrella, tastos de vins en els diferents moments de la fermentació del vi, així com activitats per als més petits de la família.

Un any de rècord

Aquest any s'ha batut el rècord de participants, amb 22 cellers que configuren el programa d'activitats de La Verema del Cava: Agustí Torelló Mata, Alta Alella, Canals & Munné, Carol Vallès, Castell d'Or, Cava Guilera, Cava Jovani, Caves Bolet, Celler Carles Andreu, Codorníu, Covides, Giró del Gorner, Giró Ribot, Joan Segura Pujadas, Juvé & Camps, Masia Torreblanca, Oliver Viticultors, Pagès Entrena, Rovellats, Sumarroca, Vilarnau i Vins el Cep. La major part d'aquests cellers estan ublicats a la comarca de l'Alt Penedès, però també n'hi ha a les comarques de l'Anoia, Alella, l'Alt Camp i la Conca de Barberà.

Celler Masia Torreblanca

Podeu consultar les activitats ofertes pels cellers i comprar les entrades a la pàgina oficial de La Verema del Cava, però us avancem a continuació el programa previst.

El programa

Dissabte, 26 d'agost

  • Sumarroca, 19:00 h. Sopar de verema amb música en viu

Dissabte, 2 de setembre

  • Vins el Cep, 10:00 h. Esmorzar i tast de raïm, most i vins en un Paratge Qualificat
  • Canals & Munné, 10:15 h. Esmorzar de pagès entre vinyes + Taller de verema regenerativa

Diumenge, 3 de setembre

  • Caves Bolet, 10:00 h. Esmorzar de pagès km.0 + Tast a cegues de vins de parcel·la
  • Vilarnau, 11:00 h. Visita amb trepitjat de raïm i aperitiu

Dissabte, 9 de setembre

  • Pagès Entrena, 10:30 h. Control de maduració i botifarrada entre vinyes
  • Cava Guilera, 12:00 h. Pícnic gurmet i postres de verema
  • Carol Vallès, 18:00 h. Trepitjada de raïm + Sopar amb música en viu

Diumenge, 10 de setembre

  • Codorníu, 10:00 h. Un matí a Codorníu amb esmorzar, visita i degustació de caves
  • Rovellats, 11:00 h. Taller d'hidrolats en temps de Verema

Dissabte, 16 de setembre

  • Covides, 9:30 h. Nordic Walking i brunch entre vinyes
  • Castell d'Or, 11:00 h. Tast de varietats amb Marta Clot + Esmorzar de verema
  • Cava Jovani, 19:00 h. Tast especial de caves + Berenar sopar de cuina mexicana
  • Giró Ribot, 20:30 h. Sopar de les estrelles: Sopar de verema a la fresca
  • Agustí Torelló Mata, 20:30 h. Nit de verema: Gastronomia i música entre vinyes
  • Alta Alella, 19 h, 19:30 h i 20 h. Microteatre entre vinyes

Diumenge, 17 de setembre

Diumenge, 24 de setembre

Dissabte, 30 de setembre

  • Juvé & Camps, 12:00 h. Sabor a verema: Curs de cuina, dinar i maridatges amb caves

 

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 
Portada Cuina 280

A PUNT PER A LA NIT MÉS CURTA!

  • Plats del mes
  • Àngel Esteve

ESCULL LA TEVA OFERTA I SUBSCRIU-T’HI AVUI MATEIX!

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de: