Del 10 al 12 d'abril, arriba el Barcelona Beer Festival
El festival reforça la relació entre cervesa artesana i cuina amb un restaurant pop-up i la participació de més de 100 cerveseres internacionals
Barcelona torna a convertir-se en la capital de la cervesa artesana amb una nova edició del Barcelona Beer Festival, que tindrà lloc del 10 al 12 d'abril al recinte firal de Montjuïc. El certamen, que arriba al seu 15è aniversari, aposta per una edició especialment gastronòmica amb noves propostes culinàries i la presència de cerveseres d'arreu del món.
Restaurant pop-up i maridatge amb cervesa
Una de les principals novetats serà el restaurant gastronòmic pop-up Maridatge 5x5, impulsat per la Diputació de Girona i dirigit pels cuiners i comunicadors gastronòmics Jordi Àvila i Pep Nogué.
Durant els tres dies del festival l'espai oferirà un menú elaborat amb productes amb el segell Girona Excel·lent, maridats amb cerveses artesanes de projectes com DosKiwis Brewing, Marina o Cervesa Albera. Aquesta proposta se sumarà a la zona habitual de food trucks gurmet, amb cuina internacional pensada per acompanyar les diferents cerveses del festival.
Noves escenes cerveseres
El festival reunirà més de 100 cerveseres i prop de 500 cerveses diferents procedents d'arreu del món en un espai de 7.000 metres quadrats al recinte de Fira de Barcelona Montjuïc. Entre les novetats destaca la participació de la peruana Cervecería 7 Vidas, una de les més premiades de l'Amèrica Llatina, i de la britànica Queer Brewing, un projecte que combina l'elaboració de cervesa artesana amb la visibilització de la comunitat LGTBIQ+.
També hi participarà Pierre Gobron, cofundador de la històrica Brasserie d'Achouffe, creadora de la coneguda cervesa La Chouffe. La seva presència permetrà posar en valor la tradició cervesera de Bèlgica, considerada una de les més influents del món.
Un any de celebracions
El festival celebrarà també el 20è aniversari de la cervesera càntabra Dougall's, amb la presència del seu fundador Andrew Dougall i del soci Enrique Cacicedo. Durant el festival presentaran novetats i una selecció de cerveses col·laboratives creades amb diferents projectes internacionals.
Amb quinze edicions a l'esquena i prop de 15.000 assistents en la darrera convocatòria, el Barcelona Beer Festival es consolida com un dels grans punts de trobada del sector al sud d'Europa, combinant tastos, gastronomia, divulgació i activitats professionals per difondre la cultura de la cervesa artesana.
Per a més informació, podeu consultar barcelonabeerfestival.com.
