Del 10 al 12 de abril, llega el Barcelona Beer Festival
El festival refuerza la relación entre cerveza artesana y cocina con un restaurante pop-up y la participación de más de 100 cerveceras internacionales
Barcelona volverá a convertirse en la capital de la cerveza artesana con una nueva edición del Barcelona Beer Festival, que tendrá lugar del 10 al 12 de abril en el recinto ferial de Montjuïc. El certamen, que llega a su 15º aniversario, apuesta este año por una edición especialmente gastronómica con nuevas propuestas culinarias y la presencia de cerveceras de todo el mundo.
Un restaurante pop-up para explorar el maridaje con cerveza
Una de las principales novedades será el restaurante gastronómico pop-up Maridaje 5x5, impulsado por la Diputación de Girona y dirigido por los cocineros y comunicadores gastronómicos Jordi Àvila y Pep Nogué.
El espacio ofrecerá durante los tres días del festival un menú elaborado con productos con el sello Girona Excel·lent, maridados con cervezas artesanas de proyectos como DosKiwis Brewing, Marina o Cervesa Albera. Esta propuesta se sumará a la zona habitual de food trucks gourmet, con cocina internacional pensada para acompañar las diferentes cervezas del festival.
Presencia internacional y nuevas escenas cerveceras
El festival reunirá más de 100 cerveceras y cerca de 500 cervezas diferentes procedentes de todo el mundo en un espacio de 7.000 metros cuadrados en el recinto de Fira de Barcelona Montjuïc. Entre las novedades destaca la participación de la peruana Cervecería 7 Vidas, una de las más premiadas de América Latina, así como de la británica Queer Brewing, un proyecto que combina la elaboración de cerveza artesana con la visibilización de la comunidad LGTBIQ+.
También participará Pierre Gobron, cofundador de la histórica Brasserie d’Achouffe, creadora de la conocida cerveza La Chouffe. Su presencia permitirá poner en valor la tradición cervecera de Bélgica, considerada una de las más influyentes del mundo.
Aniversarios y colaboraciones del sector craft
El festival celebrará también el 20º aniversario de la cervecera cántabra Dougall’s, con la presencia de su fundador Andrew Dougall y del socio Enrique Cacicedo. Durante el festival presentarán novedades y una selección de cervezas colaborativas creadas con diferentes proyectos internacionales.
Con quince ediciones a sus espaldas y cerca de 15.000 asistentes en la última convocatoria, el Barcelona Beer Festival se consolida como uno de los grandes puntos de encuentro del sector en el sur de Europa, combinando catas, gastronomía, divulgación y actividades profesionales para difundir la cultura de la cerveza artesana.
Para más información podéis consultar la web de https://barcelonabeerfestival.com/es/inicio/
