El 14 i 15 de novembre, Expocítric Alcanar 2026
Els visitants podran gaudir de la fira de productors, tastos i showcookings al voltant dels cítrics del municipi
Taronges, mandarines, clementines… Els cítrics del municipi d'Alcanar són tot un referent de la pagesia catalana. És per aquest motiu que el cap de setmana del 14 i 15 de novembre, Alcanar es reivindica com la capital europea dels cítrics amb la fira Expocítric.
Impulsades per l'Ajuntament d'Alcanar amb el suport de la Diputació de Tarragona, l'objectiu de les jornades és reivindicar la pagesia i els productes de proximitat i, sobretot, posar en valor els cítrics del municipi.
Producte local i de qualitat
Ubicada al Centre Cívic d'Alcanar, la fira arrenca el dissabte 14 de novembre a les 11 hores. En aquest escenari, els visitants hi trobaran empreses agroalimentàries, artesans, productors de proximitat i altres iniciatives vinculades al sector citrícola, així com diversos espais gastronòmics per descobrir la cuina del territori.
Un dels elements més destacats d'Expocítric és la zona d'expositors, on els visitants trobaran més de quaranta productors, empreses agroalimentàries, artesans i diferents iniciatives relacionades amb els cítrics i els productes de proximitat. Aquí, els assistents podran conèixer el producte de primera mà i descobrir tot el que hi ha rere la producció.
A banda dels expositors, la programació comptarà amb sis showcookings a càrrec de cuiners del territori com és el cas d'Arnau París, guanyador de MasterChef i cuiner del format 'Pim-Pam' del programa Cuines de 3Cat.
Una setmana d'activitats
Encara que el gros de les activitats es concentri al cap de setmana, dijous 12 de novembre, el Mercat Municipal d'Alcanar acollirà un taller de cuina amb cítrics a càrrec de la cuinera local Rosa Samper, coneguda com la Bunyoles, mentre que divendres 13 el mateix espai serà l'escenari de la gran prèvia d'Expocítric Alcanar 2026, una nit gastronòmica que reunirà diversos cuiners locals. Aquests oferiran tapes creades especialment per a l'ocasió amb els cítrics com a eix vertebrador de les propostes.
Per a més informació, podeu consultar expocitric.com.
Afegeix Cuina com a font preferida de Google de forma gratuïta.
Estigues informat amb les últimes notícies d'actualitat