Troba la teva recepta
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

Una desena de pagesos reobren dissabte el Mercat de la Terra

Després de sis setmanes de confinament, tornen les parades al parc de les Tres Xemeneies, de Barcelona

Mercat de la Terra

Mercat de la Terra

"Els petits productors han estat a l'altura d'una situació excepcional. Fem que aquest esperit cooperatiu sigui realitat quan tornem de mica en mica a la normalitat. Un gra de sorra serà la reobertura aquest dissabte del Mercat de la Terra": d'aquesta manera, Slow Food Barcelona anuncia que demà, 25 d'abril, tornen els pagesos i artesans alimentaris al parc de les Tres Xemeneies, al barri barceloní del Poble-sec. Així, a partir d'ara, el Mercat de la Terra tornarà a obrir cada dissabte, de deu del matí a dues del migdia, en aquest espai.

Amb l'objectiu de "proveir la població de productes frescos i de proximitat", el Mercat de la Terra reprendrà l'activitat amb deu parades: MaMi Taronges, Cal Pastera, Entre Flors, Consorci de Gallecs, Àpit Integral Agricultura Ecològica, El Tros d'Ordal, Garrofina, Agricultura Ecològica Pep Mestre, Cal Fusteret, Formatgeria de Tòrrec i Xocobonar.

Tots els paradistes atendran els compradors amb les mesures de seguretat sanitària pertinents (guants i mascaretes), es regularà l'aforament per garantir que els assistents puguin respectar la distància social de dos metres i que no hi hagi aglomeracions a les cues, i hi haurà gels i solucions desinfectants a l'abast dels clients, entre altres disposicions.

Un mes i mig sense mercats de pagès

El Mercat de la Terra, com la resta de mercats de pagès que s'organitzen setmanalment a Barcelona, va haver d'aturar l'activitat per ordre municipal arran del decret d'estat d'alerta del 15 de març. Els organitzadors d'aquests mercats, però, van defensar sempre la seva funció de servei essencial a la ciutadania i que el fet de muntar-se a l'aire lliure afavoreix les recomanacions sanitàries derivades de l'epidèmia. Per això van reivindicar el dret a reprendre el funcionament i, finalment, el 15 d'abril, l'Ajuntament va aixecar la prohibició d'organitzar aquests mercats.

El Mercat de la Terra és una iniciativa de Slow Food Barcelona, però la ciutat en disposa de sis més, impulsats per altres organitzacions, als barris de Fort Pienc, Esquerra de l'Eixample, Sants, Guinardó, la Sagrera i Vallcarca. Alguns d'aquests barris ja van reobrir el cap de setmana passat.

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 
Portada Cuina 278

A TAULA AMB LA PAGESIA

  • Les últimes notícies per estar al dia
  • Eduard Finestres

ESCULL LA TEVA OFERTA I SUBSCRIU-T’HI AVUI MATEIX!

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de: