Basar de Nadal: novetats i clàssics per al Nadal del 2025

Torrons, polvorons, panettones, infusions i begudes formen part de les celebracions nadalenques. Aquesta selecció recull diferents productes, tant clàssics com actuals, pensats per a les postres, les sobretaules o per compartir durant les festes.

Polvoró d'oli d'oliva verge extra | La Campana

Elaborat seguint la recepta tradicional, aquest polvoró substitueix la mantega per oli d'oliva verge extra, que li aporta un perfil més net i aromàtic. Destaca per una textura extremament fràgil, que es desfà a la boca amb facilitat. Les notes torrades d'ametlla i la dolçor continguda el fan equilibrat. 

Christstollen | Pastisseria Carrió

El Christstollen és un dolç tradicional alemany que la Pastisseria Carrió elabora al seu obrador per Nadal. Es tracta d'un pa dolç fet amb mantega, panses i pell de llimona i taronja confitada. Es presenta recobert de sucre llustre i se serveix habitualment com a postres. Una proposta diferent dins del repertori nadalenc clàssic.

Polvoró El Toro | Dolços El Toro

El polvoró El Toro és el producte més conegut de Dolços El Toro. S'elabora seguint la recepta tradicional de la casa, amb ingredients seleccionats i un gust marcat de canyella. Té una textura suau que es desfà a la boca i un sabor clàssic, fidel a la tradició. És una de les referències històriques de la pastisseria nadalenca.

Set Jolly Christmas | Tea Shop

El Set Jolly Christmas reuneix cinc varietats de te i infusions pensades per compartir durant les festes. Inclou blends inspirats en postres i sabors dolços com Cheesecake Tea, Plum Cake i Tearamisú, així com opcions afruitades com Wild Berries i Magic Mango. Una selecció variada que combina te negre, te verd, te vermell i infusions. Ideal per a trobades nadalenques en família.

Torró XO Cookies & Cream a la Brasa | Häagen-Dazs i Dabiz Muñoz

Torró d'edició limitada creat a partir del sabor Cookies & Cream de Häagen-Dazs en col·laboració amb Dabiz Muñoz. Combina galetes, vainilla i crema de llet amb un toc de brasa que li dona un perfil diferent. Es presenta en format de tauleta i com a proposta nadalenca contemporània. Una reinterpretació del torró pensada per a qui busca sabors poc habituals.

Spraga Kombucha

Kombucha elaborada de manera tradicional, sense pasteuritzar i sense sucres afegits. Presenta un gust equilibrat i refrescant, pensat com a alternativa sense alcohol als refrescos. Es comercialitza en diferents sabors, com Original, Poma i Pera, Gingebre i Llimona o Magrana. Una proposta orientada al consum quotidià i per acompanyar els àpats.

Panettone Dubai | Vallflorida Xocolaters

Panettone elaborat amb xocolata blanca i festuc, una de les novetats de Nadal de Vallflorida Xocolaters. Parteix de la base habitual de la casa, amb massa mare pròpia i fermentacions lentes. Destaca per una textura tendra i un gust intens de festuc. Una proposta actual que incorpora un sabor en tendència al format clàssic del panettone.

Torró Figura | Eukarya Xocolata (Lluc Crusellas)

El Torró Figura és una col·lecció de torrons en format escultòric creada per Lluc Crusellas. Es presenta en quatre figures inspirades en símbols de Nadal, elaborades amb diferents tipus de xocolata. Cada peça està pensada per col·locar-la a taula i compartir-la al final de l'àpat. Una proposta que porta el torró més enllà del seu format habitual.