Corpinnat reivindica el seu model com a garantia de futur del sector
L'associació d'escumosos prèmium del Penedès presenta la memòria anual del 2025
Després de tres anyades de sequera, la marca d'escumosos Corpinnat es mostra satisfeta i esperançada en la presentació de la memòria econòmica i social del 2025. Durant la campanya s'han collit prop de vuit milions de quilos de raïm, el que s'ha comprat a viticultors s'ha pagat a 1,10 euros per quilo i en total la pagesia ha rebut 4,3 milions d'euros, prop d'un milió i mig més que l'anyada anterior.
Tenint en compte aquestes xifres i les expectatives de creixement de la marca que ara mateix comprèn 21 cellers, el president, Pere Llopart, es mostra més que satisfet. Recorda que la crisi del sector del vi pel descens del consum i també per la gestió del canvi climàtic afecta tots els cellers, però, com a marca col·lectiva, les xifres són bones i ofereixen una certa esperança. "Aquesta és la prova que el model que nosaltres proposem és l'adequat", remanca Roc Gramona, vicepresident de Corpinnat.
Creuen que una altra de les proves que demostren que la fórmula de fer escumosos de llarga criança respectuosos amb el medi ambient i vinculats a un territori és que el preu mitjà de les ampolles que comercialitzen és de 20 euros, molt per sobre de la mitjana catalana.
Pel que fa a l'exportació, contraris a la tendència generalitzada, l'han incrementat. Ara mateix, un 79% de la producció es ven al mercat català i espanyol i un 21% a l'estranger. Malgrat això, però, tenen clar que s'han de buscar alternatives als Estats Units, perquè les decisions erràtiques de Donald Trump no els beneficien.
Així les coses, des de Corpinnat aspiren a créixer encara més, anuncien que hi ha un parell o tres de cellers que estan passant l'auditoria, però, tal com explicàvem en aquest reportatge, la identitat d'aquests cellers no es fa pública fins a l'últim pas.
De fet, es decideix la incorporació o no, sense conèixer el nom dels aspirants.
Afegeix Cuina com a font preferida de Google de forma gratuïta.
Estigues informat amb les últimes notícies d'actualitat




