El Bar Nolla acosta el mar al plat

El Bar Nolla, a l’Eixample barceloní, reneix amb el propòsit d’acostar el mar al plat dels seus clients. I és que cada vespre rep el millor peix i les millors closques de les Terres de l’Ebre i ho cuina a la planxa per conservar-ne tot el sabor i les propietats. A la barra de l’establiment, a més, s’hi veuen els productes frescos acabats de pescar, que els clients poden observar i escollir els que els vingui més de gust menjar. Entre les especialitats del Nolla destaquen les c