El restaurant Bouquet reobre amb dos espais gastronòmics
Ubicat al segon pis de l’hotel Hesperia Tower, celebra el seu cinquè aniversari amb un bistrot i una sala més tradicional
29/04/2011
El restaurant Bouquet, situat al segon pis de l’hotel Hesperia Tower de l’Hospitalet de Llobregat, celebra el seu cinquè aniversari i reobre al públic amb dos espais gastronòmics. Es tracta de dues sales que pretenen adaptar-se a les exigències dels nous comensals, més modernes, des del ‘savoir faire’ del seu xef, Éric Bausson: cuina creativa mediterrània amb un toc francès.
La renovació de l’establiment l’ha portat a crear un espai més informal, pròxim al bistrot i al