Esmorzars com els d’abans
Sergi de Meià i Adelaida Castells cuinen esmorzars de forquilla tradicionals, amb productes ecològics i de proximitat
30/01/2015
08:30
El restaurant barceloní del xef de Vilanova de Meià, el Restaurant Sergi de Meià, situat al carrer Aribau, serveix des de les 9.30 h esmorzars de forquilla com els d’abans, tradicionals,amb productes ecològics i de proximitat.
Sergi de Meià i la seva mare, Adelaida Castells, s’han sumat a la tendència de recuperació dels esmorzars de forquilla, però, això sí, no són ‘brunchs’. No s’hi serveixen ni croissants, ni torrades amb melmelada, ni ‘cupcakes’. Al contrari, s�
