• Inici
  • Notícies
  • L'International Taste Institute tria els millors sabors de l'any

L'International Taste Institute tria els millors sabors de l'any

El jurat, format per 200 professionals, ha tingut una bona representació de xefs i sommeliers catalans

02/06/2022
CUINA.CAT
La sommelier Rosa Vila ha estat la coordinadora de l'equip de tastadors espanyol
La sommelier Rosa Vila ha estat la coordinadora de l'equip de tastadors espanyol
Un ampli ventall de xefs i sommeliers de Catalunya han format part del jurat de l'International Taste Institute que atorga els 'Superior Taste Award 2022' a 2.350 productes d'alimentació i beguda de tot el món, dels quals 135 són d'origen estatal, molts d'ells catalans.  El jurat l'han format més de 200 xefs i sommeliers d'arreu del món, 32 dels quals venen de l'Estat, amb una representació catalana ben nodrida, amb noms com Ferran Centelles, Anna Vicens, Rosa Vila, Meritxell Falguera