Isabel Sitjes Montagut guanya la 30a edició del Concurs Joves Cuiners Àngel Moncusí
Ezequiel Álvarez Barroso ha guanyat el segon premi i Josep Salvador Miret ha rebut el guardó pel millor treball de cuina
12/03/2019
13:45
La cerverina Isabel Sitjes Montagut, del restaurant L'Antic Forn (Cervera), és la guanyadora del Concurs Joves Cuiners Àngel Moncusí per les seves creacions gastronòmiques "Seqüència de l'ànec" i "La poma del meu tros" com a postres. El segon premi ha estat per a Ezequiel Álvarez Barroso, estudiant de l'Escola d'Hostaleria i Turisme de Girona, amb la presentació de "Caneló d'ànec amb ceps i peres" i "Bunyol de vent farcit de poma". Finalment, Josep Salvador Miret, del restaurant Ferre
