Propietats de les crucíferes
Fibra, calci, vitamines, propietats anticancerígenes... les crucíferes aporten molts beneficis, però hi ha gent que no les coneix. Doneu un cop d'ull a aquesta família de verdures!
13/02/2019
Propietats:
Antioxidants: la vitamina C es troba més enllà dels cítrics! Recordem que és un antioxidant necessari per absorbir el ferro i té molt a veure amb el sistema immunitari.
Protector natural: les seves vitamines ajuden a protegir de forma natural la pell i la vista.
Salut intestinal: les crucíferes contenen molta fibra, cosa que millora els processos intestinals, a més de cuidar el sistema immunitari i les emocions, que estan connectats de manera indirecta.
Ca
