La 3a edició del Formatgem! es consolida a Girona
Bona rebuda de la taula d'equivalències de formatges
Amb tres edicions a l’esquena, la fira formatgera organitzada per l’Associació Catalana de Ramaders i Elaboradors de Formatge Artesà (ACREFA) ha viscut una metamorfosi espectacular: de celebrar-se a la intempèrie al mig de la Devesa, amb l’amenaça de l’únic núvol de pluja en anys de sequera, ha passat al sopluig, el recer i el confort del Palau de Fires de Girona. També ha canviat el nom: del prosaic Fòrum del Formatge, ha passat al Formatgem!, més líric. De pluja, cada any, i
