Amar Barcelona, el nou restaurant de Rafa Zafra, al Palace
El xef sevillà converteix el restaurant del cinc estrelles més antic de Barcelona en un punt de trobada per als amants de la cuina de producte
El passadís per on s’accedeix al nou local de Rafa Zafra a Barcelona està flanquejat, per la banda dreta, per unes vitrines que exhibeixen les joies del restaurant: el producte excepcional amb què elabora les seves receptes el xef sevillà, que també és al capdavant de l’Estimar, a la ciutat comtal i a Madrid, i de Casa Jondal, a Eivissa.
Obert a finals d’abril, el nou restaurant gastronòmic del Palace Barcelona, el cinc estrelles més antic de la capital catalana, vol “aportar