Les begudes vegetals, que no són 'llet', estan de moda
Casa nostra és un dels llocs del món on les anomenades 'begudes vegetals' han tingut més èxit darrerament, en detriment del consum de llet
No sé si us hi heu fixat, però entre la diversitat de begudes veganes que omplen els prestatges dels comerços, cada vegada més gran –i que poden incloure cereals, com la civada; llegums, com la soja, i fruita seca, com l'avellana, entre altres ingredients i combinacions–, només les que són d'ametlla duen a l'envàs el nom llet.
Això és perquè, l'any 2017, el Tribunal de Justícia de la Unió Europea va resoldre en una sentència, d'obligat compliment per a tots els països de
