La IA també ens canviarà la vida a la cuina

En pocs mesos, hem passat de considerar imaginacions pròpies de la ciència-ficció certs desenvolupaments de la intel·ligència artificial a fer-los servir cada dia

Toni Massanés

L'Escola Agrària i Alimentària de l'Empordà i la Fundació Alícia col·laboren per imupulsar projectes alimentaris

Guardar a favorits

Demano –parlant normal i en català– a l'aplicació ChatGPT que tinc instal·lada al mòbil que inventi una recepta amb calçots com si fos d'El Bulli i en segons redacta: "Calçots en metamorfosi, una creació d'avantguarda inspirada en elBulli. Aquesta recepta reimagina els calçots en textures i presentacions inesperades, jugant amb la tècnica i la sorpresa sensorial, com faria Ferran Adrià". Segueix un llistat endreçat d'ingredients per a quatre persones i després totes les e