Per què el meló amb pernil és un clàssic de l'estiu?
De com aquest matrimoni singular gaudeix de carta de naturalesa des del segle XIX i suposa un equilibri delicat que fa bona la dita 'com millor, pitjor'
Posar fruita al dinar és cosa de hippies o de senadors romans. En aquest consultori som gent d'ordre, i d'un emplastre de mango i formatge de cabra en diem postres, per molt que a l'etiqueta hi posi hamburguesa vegana. Amb tot, una vida amb menys de quatre contradiccions és una vida de fanàtic i, per això, amb aquest tema admetrem alguna excepció. És el cas de l'oca amb peres, l'ànec amb taronja, la llaminera amb préssec, els dàtils amb béicon de les bodes dels noranta o, ara que ve l
