Aquest setembre, com és tradició, el Born Street Food torna a ser un dels grans protagonistes de les celebracions de la Mercè a Barcelona. En la seva 13a edició, l'esperat esdeveniment gastronòmic se celebrarà del 20 al 22 de setembre, prometent una experiència més vibrant que mai, ja que aquest any s'integra dins de les activitats de la Regata Cultural que organitza l'Ajuntament de Barcelona per la celebració de la Copa Amèrica de Vela.
Consolidat com una cita imprescindible en el calendari de la ciutat, el Born Street Food reuneix locals i visitants al voltant de la millor oferta culinària del districte del Born - La Ribera. Enguany hi participen:
- Bronzo Bar e Cucina
- Jon Cake
- SAGARDI Cuiners Bascos
- Vilaviniteca
- Golfo de Bizkaia
- Sagas pagesos i cuiners
- Pork boig per tu!
- Restaurant Cadaqués
- Oaxaca Cuina Mexicana
- 1881 per Sagardi
- Tapeo Born
- Ikoya Izakaya
- Pastisseria Brunells
- 7 Portes
- Cofraria de Pescadors de Barcelona
- Bodega Vidrios y Cristales
Aquests locals oferiran tota mena de propostes, des d'especialitats locals com el peix fregit de la Confraria de Pescadors de Barcelona fins a sabors internacionals com el secret japoibèric d'Ikoya Izakaya o el taco de cochinita pibil amb salsa Xnipec d'Oaxaca Cuina Mexicana. A més, en aquesta edició, com a novetat, la pastisseria Brunells participarà amb el guardonat Millor Croissant de mantega artesà d'Espanya.
El Born Street Food ofereix una àmplia gamma d'opcions per satisfer tots els gustos. Aquest any, els assistents gaudiran d'una veritable festa per als sentits, amb plats que van des de les tapes tradicionals fins a les propostes més innovadores de la cuina internacional.
A més de l'oferta gastronòmica, l'esdeveniment comptarà amb música en viu i entreteniment per a tota la família per crear un ambient festiu que reflectirà l'essència vibrant de Barcelona. El Born Street Food s'ha convertit en molt més que un festival de menjar; és una experiència única que celebra la cultura, la gastronomia i l'estil de vida de la ciutat en un barri tan emblemàtic com el Born.
Trobareu tota la informació a la pàgina web de Born Districte Gastronòmic.
