5 consells per maridar els àpats nadalencs

És temps de Nadal, de bons plats i millors vins i caves! Aquest any tan peculiar no celebrarem grans reunions per les festes, però això no hauria de ser motiu per renunciar als millors maridatges. Aquests són els consells del CETT-UB: Per a l'aperitiu es recomana un vi blanc lleuger i sec. Millor si és àcid i de baixa graduació. Els riesling, albariño, xarel·lo, verdejo o godello són grans tries d'aquesta opció. Per als més atrevits, també és una bona elecció la pro