Troba la teva recepta
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

Les postres de 'Friends', el retrobament més dolç

Uns plats fora de sèrie...

POL MARTÍN DE HARO

31/05/2021

Ara que s'ha tornat a reunir la parella d'amics més populars de la televisió nord-americana, amb molta nostàlgia, al CUINA recordem les postres de la sèrie amb alguns dels moments més icònics de 'Friends'. Prepareu-vos per gaudir d'uns plats exquisits en companyia de Phoebe, Chandler, Joey, Rachel i Ross.

01 Galetes de civada amb farina d'espelta i nabius vermells

Galetes de civada amb farina d'espelta i nabius vermells

Galetes de civada amb farina d'espelta i nabius vermells

La Phoebe sempre ha estat un personatge misteriós. Una de les sorpreses de la primera temporada (ep. 12) és quan li explica a la Rachel les tres coses que ha de saber d'ella: els seus amics són el més important, no menteix mai i, sobretot, fa les millors galetes de civada del món. I qui som nosaltres per dur-li la contrària? Per la reacció de Jennifer Aniston, ens ho creiem. En qualsevol cas, tant si són les millors com si no, al CUINA us proposem aquestes galetes amb farina d'espelta, canyella i nabius vermells. Són cruixents, saboroses i vegetarianes. Us hi atreviu?

02 Gelatina de cubalibre

Gelatina de cubalibre Becky Lawton

Gelatina de cubalibre

Recordeu aquell episodi en què feien xarrups de gelatina? Sí, quan en Chandler es beu tota la safata i acaba tenint un rotllo amb una de les germanes d'en Joey i l'endemà no recorda quina d'elles és. Si penseu que l'episodi de la temporada 3 (ep. 11) és divertit, mireu de preparar unes quantes culleretes de gelatina de cubalibre, amb rom i cola. Això sí, no us begueu tota la safata...

03 Brownie de xocolata

Brownie de xocolata

Brownie de xocolata

Que no, que no és dolent... Si ho recordeu bé, la Rachel no és que sigui precisament la millor cuinera del món: penseu en aquell Triffle amb carn, maionesa, nata i melmelada... No obstant això, a la temporada 3 (ep. 8), es decideix a preparar un brownie de xocolata que agrada força. I és que fer contents en Chandler i en Ross no és gens fàcil. Per això us convidem a preparar aquest deliciós brownie amb nous amb el qual us acabareu llepant els dits.

04 Pastís de formatge

Pastís de formatge

Pastís de formatge

Avui encara no sabem què portava aquell espectacular i misteriós 'cheese cake' de Nova York que en Chandler i la Rachel van acabar devorant al passadís del seu apartament. Aquest va ser un dels moments més divertits de la temporada 7 (ep. 11). Sigui com sigui, us convidem a gaudir d'aquest pastís de formatge elaborat per les Cuineres de Sils, per a la qual cosa necessitareu formatge cremós o mató, ous, iogurt, sucre i Maizena. A gaudir-ne!

05 Flam casolà

Flam casolà

Flam casolà

Segons diuen els amics de Nova York a la temporada 2 (ep. 22), aquestes postres són d'origen mexicà. No discutirem ara sobre l'origen del flam, però sí que, si algú de vosaltres fa anys, és l'ocasió ideal, com fa la Monica en una situació d'emergència després d'oblidar l'aniversari de la Rachel, per preparar-ne un. Amb aquesta tradicional recepta del xef Jaume Saumell, només necessitareu llet, ous, llimona, sucre i canyella. Bé, no us oblideu de les espelmes...

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 

Aquesta setmana

26 jun

Sopar dels Sentits

La productora d’esdeveniments culturals, científics i gastronòmics Sternalia proposa...

Portada Cuina 250

DESCOBRIM ELS 20 XEFS DE LA CUINA CATALANA QUE VE

  • Tendències
  • Carme Ruscalleda i Raül Balam

UN ANY DE CUINA PER NOMÉS 44,50€ (25% descompte)

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 

© Som * La cultura de tots. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Aquest lloc web utilitza 'cookies' pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis i, també, l'anàlisi dels hàbits de navegació dels usuaris. Si contineu navegant, accepteu la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador per, si així ho desitja, impedir que aquestes siguin instal·lades en el seu disc dur, tot i que haurà de tenir en compte que aquesta acció podria ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web. Més informació Accepto