Celler Jordana: Un històric del Mareseme amb 600 referències de vi

Celler Jordana reivindica la DO Alella i l’acompanya amb una proposta de menjar que inclou embotits, formatge i torrades amb molta qualitat

Òscar Broc
Òscar Broc al celler Jordana
Òscar Broc al celler Jordana © Enrique Marco
Arribo il·lusionat a Alella, terra vinícola per excel·lència, i amb ganes de conèixer el Celler Jordana, un celler —o wine bar, com diuen els moderns— que juga amb tres cartes guanyadores: és un espai històric que va aixecar la persiana el 1957, té una oferta de vins extraordinària i s’hi menja de nassos. Manel Pujol és l’ànima actual del Celler. Hi va col·laborar quatre anys amb els propietaris anteriors i el destí va oferir-li la possibilitat de quedar-se el negoci i ma