El millor maridatge és el que t'agrada
Sovint, quan parlem de maridatge, ens venen al cap unes normes estrictes. Però la primera pauta que cal tenir clara és tan senzilla com decantar-nos pels nostres gustos personals
Si combines la teva beguda preferida amb aquell plat que et ve de gust, tindràs la garantia d’una experiència gastronòmica satisfactòria. Al cap i a la fi, el vi acompanyarà tot l’àpat, i el més important és que et faci sentir còmode.
Malgrat aquesta llibertat personal, no podem obviar que la decisió condicionarà l’àpat, per això és important ser conscient que hi ha algunes pautes que ens poden ajudar a l’hora de triar un vi.
Els maridatges es poden dividir en dues ca
