El nom fa el raïm
Des del macabeu fins a la carinyena, passant per la garnatxa, amb totes les seves variants, i el xarel·lo, us convidem a descobrir l’origen dels noms de les principals varietats de raïm que es conreen al nostre país
Catalunya té unes 56.000 hectàrees de vinya, més de 800 cellers i 8.500 viticultors i viticultores en actiu. Unes xifres que dibuixen un país amb arrels agrícoles profundes on més de la meitat dels municipis té registrada alguna finca amb ceps, segons xifres del Registre Vitivinícola de Catalunya (RVC), l’eina pública que cada any actualitza el mapa de la vinya catalana. A aquest context territorial s’hi suma una riquesa varietal notable: a casa nostra, tenim 72 varietats de raïm a
