Per estar al dia en el món gastronòmic

Catalunya ja és Regió Mundial de la Gastronomia, hem conegut qui fa la millor botifarra catalana, ens hem acomiadat d’un local històric de Cadaqués, a Itàlia pateixen per la tòfona blanca.

Salvador Garcia-Arbós
Projecte 12 mesos, 12 paisatges gastronòmics
Projecte 12 mesos, 12 paisatges gastronòmics
Enguany pot ser un gran any Som Regió Mundial de la Gastronomia i això és una gran oportunitat Com tothom ja deu saber, Catalunya és la Regió Mundial de la Gastronomia, l’any 2025. El Govern de la Generalitat ha programat més de 50 actuacions a Catalunya i arreu del món, fins als Estats Units i el Canadà, per proclamar urbi et orbi el model i els valors gastronòmics que ens han dut a ser la primera regió reconeguda amb aquesta distinció. I, poca broma!, amb aquest objectiu de