Diez ensaladas de primavera

Propuestas refrescantes de nuestros chefs, exóticas y marineras, para abrir las comidas más ligeras

11/04/2011
Ensalada glacé con olivas de Kalamata
Ensalada glacé con olivas de Kalamata
Llega el calor, es tiempo de ensaladas! Os ofrecemos diez propuestas refrescantes de nuestros chefs, exóticas y marineras, para abrir las comidas más ligeras de la temporada primavera-verano. Empezamos con cinco platos de inspiración y sabores lejanos, pasando por el Oriente y la Mediterránea. Continuamos con dos recetas de aire marinero, con la presencia protagonista del pescado y el marisco. Tampoco podía faltar un clásico, el queso de cabra. Y cerramos la selección con dos ensaladas de