Deu amanides de primavera

Arriba la calor, és temps d’amanides! Us oferim deu propostes refrescants dels nostres xefs, exòtiques i marineres, per obrir els àpats més lleugers de la temporada primavera-estiu. Comencem amb cinc plats d’inspiració i sabors llunyans, passant per l’Orient i la Mediterrània. Continuem amb dues receptes d’aire mariner, amb la presència protagonista del peix i el marisc. Tampoc podia faltar un clàssic, el formatge de cabra. I tanquem la selecció amb dues amanides de format origi