Radiografía de la gastrosfera catalana

Muchas almas cuinetes tienen su versión digital. La afición para cocinar y comer ha encontrado en los blogs una vía de expresión y compartición de recetas, técnicas, productos y establecimientos muy activa; tanto, que desde hace tiempo se organizan encuentros entre los autores, participan en acontecimientos hasta entonces reservados a expertos reconocidos y periodistas o se animan en competiciones sin ánimo de lucro. Desde hace pocos días la gastrosfera catalana ya tiene su estudio par