El Raimats Arts Festival pone la gastronomía en el centro con ‘Taste of Lleida’

La gastronomía toma protagonismo en la quinta edición del Raimat Arts Festival (RAF) con el proyecto Taste of Lleida, una propuesta que invita a descubrir los sabores del territorio a través de sus productos y de las personas que contribuyen a mantener vivo el paisaje agrícola de Lleida.

El festival, que ha arraigado mucho en las comarcas de Ponent, se concibe como un motor para transformar el entorno a través del arte en todas las disciplinas. La propuesta tiene una dimensión cultural y social, porque persigue la conexión entre las personas de la comunidad, sobre la cual se aspira a dejar un impacto positivo.

Elena de Carandini, fundadora del festival y presidenta de la Fundació Comunitària Raimat Lleida defiende que “RAF es la belleza que cuida el territorio. La música y el arte nos reúnen y nos ayudan a mirar con otros ojos lo que tenemos cerca: el paisaje, el patrimonio y las personas que lo mantienen vivo. Queremos que esta experiencia deje algo valioso en Lleida, que genere vínculos, oportunidades y recursos para la comunidad”, afirma.

Gastronomía, territorio y compromiso social

Entre el 8 y el 11 de octubre, los visitantes podrán disfrutar de música, arte, patrimonio, vino y gastronomía. En este marco, la iniciativa Taste of Lleida nace con la voluntad de acercar al público una gastronomía arraigada al territorio y reivindicar el valor de la producción local.

Durante la presentación de la nueva edición, Dani Miquel, chef de Bo d’Ilersis, ha dado a conocer una selección de tapas elaboradas con productos de proximidad e ingredientes del territorio. La propuesta incorpora también un pastel conmemorativo del Año Gaudí, en una experiencia que vincula el disfrute gastronómico con la cultura y con la generación de oportunidades de inserción laboral a través de Ilersis.

El viernes 9 de octubre, la RAF Gal·la reunirá en las bodegas de Raimat a representantes de los ámbitos cultural, social y empresarial en una cena benéfica. La velada contará con un menú de Joel Castanyé, chef de La Boscana, y una selección de vinos realizada por Joan Esteve, director de la bodega de Raimat. La gala constituye uno de los principales encuentros de mecenazgo del festival y contribuye a movilizar recursos para la Fundació Comunitària Raimat Lleida.

Desde su primera edición, en 2022, el RAF ha construido un espacio de encuentro entre cultura y filantropía. Los beneficios del festival se destinan a la Fundació Comunitària Raimat Lleida, que impulsa proyectos vinculados a la comunidad y al territorio.

Podéis encontrar toda la información en raimatartsfestival.org