El Raimats Arts Festival posa la gastronomia al centre amb 'Taste of Lleida'

La gastronomia pren protagonisme en la cinquena edició del Raimat Arts Festival (RAF) amb el projecte 'Taste of Lleida', una proposta que convida a descobrir els sabors del territori a través dels seus productes i de les persones que contribueixen a mantenir viu el paisatge agrícola de Lleida.

El festival, que ha arrelat molt a les comarques de Ponent, es concep com un motor per transformar l'entorn a través de l'art en totes les disciplines. La proposta té una dimensió cultural i social, perquè persegueix la connexió entre les persones de la comunitat, sobre la qual es vol deixar un impacte positiu.

Elena de Carandini, fundadora del festival i presidenta de la Fundació Comunitària Raimat Lleida, defensa que "RAF és la bellesa que cuida el territori. La música i l'art ens reuneixen i ens ajuden a mirar amb altres ulls el que tenim a prop: el paisatge, el patrimoni i les persones que el mantenen viu. Volem que aquesta experiència deixi una cosa valuosa a Lleida, que generi vincles, oportunitats i recursos per a la comunitat", afirma.

Gastronomia, territori i compromís social

Entre el 8 i l'11 d'octubre, els visitants podran gaudir de música, art, patrimoni, vi i gastronomia. En aquest marc, la iniciativa 'Taste of Lleida' neix amb la voluntat d'apropar al públic una gastronomia arrelada al territori i reivindicar el valor de la producció local.

Durant la presentació de la nova edició, Dani Miquel, xef de Bo d'Ilersis, ha donat a conèixer una selecció de tapes elaborades amb productes de proximitat i ingredients del territori. La proposta incorpora també un pastís commemoratiu de l'Any Gaudí, en una experiència que vincula el gaudi gastronòmic amb la cultura i amb la generació d'oportunitats d'inserció laboral a través d'Ilersis.

El divendres 9 d'octubre, la RAF Gal·la reunirà en els cellers de Raimat representants dels àmbits cultural, social i empresarial en un sopar benèfic. La vetllada inclourà un menú de Joel Castanyé, xef de La Boscana, i una selecció de vins realitzada per Joan Esteve, director del celler de Raimat. La gala constitueix una de les principals trobades de mecenatge del festival i contribueix a mobilitzar recursos per a la Fundació Comunitària Raimat Lleida.

Des de la seva primera edició, el 2022, el RAF ha construït un espai de trobada entre cultura i filantropia. Els beneficis del festival es destinen a la Fundació Comunitària Raimat Lleida, que impulsa projectes vinculats a la comunitat i al territori.

Podeu trobar-ne tota la informació a raimatartsfestival.org.