Tapas de altura al restaurante Evo
El establecimiento de la cúpula de vidrio de l'Hospitalet de Llobregat se une a la tendencia de los aperitivos con creatividad
25/05/2011
El restaurante gastronómico Evo, ubicado al ático del hotel Hesperia Tower de l'Hospitalet de Llobregat, ha puesto en marcha una nueva línea de restauración: Evo Cata. Ismael Alegría es el chef que se encarga de esta nueva oferta, que quiere sacar partido de la vista del establecimiento mientras se degustan varias tapas creativas. Entre las 13.30 y las 23 h será posible probar varias propuestas frías o calientes, como ibéricos y salaons, el ravioli Santi Santamaria, pescado del día del
