Maridamos fiesta grande: los canelones
Los ganadores del Plato Favorito de este año son los protagonistas indiscutibles del día de San Esteve y veréis que podéis encontrarlos el acompañamiento líquido ideal porque os quede una comida muy redonda.
Si bien cada casa tiene una receta, el que tienen en común todos los canelones es que es un plato muy gustoso que mezcla tres carnes en un asado y que se acaba con bechamel y un gratinado de queso. Una combinación que los convierte en la opción ideal para reuniones familiares y festivas, como por ejemplo las de Nadal.
¿Y por qué los canelones, a pesar de no tener origen catalán, son tan propios de nuestra cocina? Pues porque, a pesar de que los expertos parece que se ponen de acuerdo en
