Consejos para cocinar con nuez moscada

¿Cómo comprarla? La mejor opción siempre es comprarla entera, para rallarla en el momento que la tengamos que usar, aunque en algunas tiendas podemos encontrarla en polvo. ¿De dónde proviene? Es la semilla que se encuentra dentro de las bayas del árbol tropical Myristica fragans, originario de Indonesia. Actualmente, se produce principalmente en India, Malasia y Sri Lanka. ¿Es saludable? Mejora la ansiedad y el estrés, y favorece la conciliación del sueño. No tiene coles