Menú de febrero El primer menú del año que nos propone Sandra Pisa llega cargado de buenos ingredientes: xirivia para hacer una crema, comino para aromatizar legumbres, chipirones para disfrutar del gusto del mar y pera para acabar la comida de la mejor manera Crema de xirivia y manzana Garbanzos con calçots y comino Chipirones con salsa Crema de mascarpone con compota de pera Conference
Menú de febrero El primer menú del año que nos propone Sandra Pisa llega cargado de buenos ingredientes: xirivia para hacer una crema, comino para aromatizar legumbres, chipirones para disfrutar del gusto del mar y pera para acabar la comida de la mejor manera Crema de xirivia y manzana Garbanzos con calçots y comino Chipirones con salsa Crema de mascarpone con compota de pera Conference
