El menú de la semana Lu. Ma. Mi. Ju. Vi. Sa. Do. Crema de lentejas rojas Romesco de raya Piña asada con compota de plátano Ensalada tibia de calabaza asada Muslo de pavo al curry Tartaleta de crema con naranja confitada Tortilla abierta de alcachofas Pastel de manzana y brie Espaguetis de calabacín con langostinos Florette Milhojas de patata con manzana y bacalao Farcellets de pera Arroz con conejo y alcachofa Toni Fernández Merluza con anchoas Palillos de cacao y naranja confitada Sushi de escalivada y boquerón Filete de cerdo ral con reducción de ratafia y dados de verduras y manzana Restaurant Daus (Tàrrega) Focaccia dulce de chocolate y anís Canelones de calçots y bechamel de romesco Sepia con alcachofa Flan de mandarina
El menú de la semana Lu. Ma. Mi. Ju. Vi. Sa. Do. Crema de lentejas rojas Romesco de raya Piña asada con compota de plátano Ensalada tibia de calabaza asada Muslo de pavo al curry Tartaleta de crema con naranja confitada Tortilla abierta de alcachofas Pastel de manzana y brie Espaguetis de calabacín con langostinos Florette Milhojas de patata con manzana y bacalao Farcellets de pera Arroz con conejo y alcachofa Toni Fernández Merluza con anchoas Palillos de cacao y naranja confitada Sushi de escalivada y boquerón Filete de cerdo ral con reducción de ratafia y dados de verduras y manzana Restaurant Daus (Tàrrega) Focaccia dulce de chocolate y anís Canelones de calçots y bechamel de romesco Sepia con alcachofa Flan de mandarina
