Magret de pato: Un as en la manga

El magret de pato, de larga tradición en la gastronomía francesa, es una carne muy versátil. En casa nuestra ha ido ganando presencia a nuestras mesas y cocinas. Sobre todo en ocasiones festivas y se ha convertido en un ingrediente destacado que nos permite crear platos con un punto de sofisticación y alejados de las recetas más clásicas.

El magret de pato, de larga tradición en la gastronomía francesa, es una carne muy versátil. En casa nuestra ha ido ganando presencia a nuestras mesas y cocinas. Sobre todo en ocasiones festivas y se ha convertido en un ingrediente destacado que nos permite crear platos con un punto de sofisticación y alejados de las recetas más clásicas.