Cuina.cat
Xat de receptes
Subscriu-t'hi
  • Receptes
    • Arrossos i pasta
    • Begudes
    • Carn
    • Dieta
      Veganes Vegetarianes Sense gluten Sense lactosa
    • Llegums
    • Ous i làctics
    • Peix i marisc
    • Postres i dolços
    • Ràpides i senzilles
    • Sopes i cremes
    • Verdures i hortalisses
    • Menús
    • Receptaris
  • Restaurants i + gastro
    • Restaurants
    • Xefs
    • Personatges
    • Botigues
    • Idees gastro
  • Consells
    • Consells de cuina
    • Consells saludables
  • La revista del mes
  • Celler
    • Vins
    • Bars i cocteleries
    • Cerveses
  • Actualitat
    • Opinió
    • Notícies
    • Agenda
  • +Cuina
Subscriu-t'hi
Xat de receptes
Cerca
  • Versió en Castellà
  • Inici
  • Receptaris
  • Magret d'ànec: Un as a la màniga

Magret d'ànec: Un as a la màniga

El magret d’ànec, de llarga tradició en la gastronomia francesa, és una carn molt versàtil. A casa nostra ha anat guanyant presència i s’ha convertit en un ingredient destacat que ens permet crear plats amb un punt de sofisticació

Carpaccio de magret d’ànec

Carpaccio de magret d’ànec

Magret d'ànec amb mantega d'herbes

Magret d'ànec amb mantega d'herbes

Torrada de magret d’ànec i brie

Torrada de magret d’ànec i brie

Portada Cuina 285
Aquest article es va publicar en el número: 285 del Cuina
Vols rebre més notícies del Cuina?
Inscriu-te al nostre newsletter
Amb el suport de:
logo torrons vicens reduced
logo borges reduced
logo aneto natural reduced
Logo Torres
  • Receptes
  • Restaurants i + gastro
  • Consells
  • La revista del mes
  • Celler
  • Actualitat
  • +Cuina
  • Subscripció
  • Qui som
  • Política de privacitat
  • Avís legal
  • Política de cookies
  • Política de denúncies
© Abacus. Tots els drets reservats.
Amb el suport de:
Aquesta opció és exclusiva per a subscriptors
Subscriu-t'hi

Ja tens un compte? Inicia sessió