Menú de la semana del 25 al 31 de mayo

Lunes empezad con una ensalada de aguacate, atún y burra. ¡Rápida y buenísima! De segundo, preparáis una tortilla de patatas. Acompañadla con unas buenas tostadas de pan con tomate. Y por postres, un batido energético de naranja, zanahoria, fresas y cúrcuma. 

• ​Primer plato: Ensalada de aguacate, atún y burra
• Segundo plato: Tortilla de patatas
• Postres: 'Smoothie sunrise'

Martes os proponemos que hagáis una receta de David Caballero: arroz especiat de zanahoria y apio. De segundo plato, hamburguesa de ternera con cebolla confitada, foie gras y salsa de trufa. Y para acabar el día, un refrescante de melocotón, que entra en su temporada preferida. Acompañadlo de un helado de pistachos. Buen provecho!

• ​Primer plato: Arroz especiat de zanahoria y apio
• Segundo plato: Hamburguesa de ternera con cebolla confitada, foie gras y salsa de trufa
• Postres: Refrescando de melocotón con helado de pistachos

Jueves preparad un carpaccio de jamón ibérico con fresas, burra y germinados de rábano. De segundo, un plato muy tradicional: empedrado con sardinas. Y por postres, un cinnamon roll: rollos de canela que provienen norteña de Europa. Añadid chocolate o pasas. 

• Primer plato: Carpaccio de presa ibérica con fresas y germinados
• Segundo plato: Empedrado con sardinas
• Postres: 'Cinnamon roll'

Se acerca el fin de semana y también el mes de junio. El verano es prácticamente aquí! Por eso, os proponemos una sopa fría de guisantes, curry, citronella y coco. De segundo plato, unos pirozhki: empanadas rusas rellenas de carne. ¡Os sorprenderán! Para acabar el menú, piña a la plancha con granizado de hibisco.

• ​Primer plato: Sopa fría de guisantes, curry, citronella y coco
• Segundo plato: 'Pirozhki': empanadas rusas rellenas de carne
• Postres: Piña a la plancha con granizado de hibisco

Sábado preparáis unas minipizzes de berenjena, tomate y espinacas. De segundo plato, costillas de cordero a la barbacoa. Y por postres, flan de chocolate con espuma de yogur. 

• ​Primer plato: Minipizza de berenjena, tomate y espinacas
• Segundo plato: Costillas de cordero a la barbacoa
• Postres: Flan de chocolate con espuma de yogur

Domingo, el menú empieza con un gazpacho. De segundo plato, mejillones con un variado de verduras. A buen seguro que os gustará! Por postres, un pastel magnífico: carrot cake con cobertura de queso y nuevos.

• ​Primer plato: Gazpacho
• Segundo plato: Mejillones con verduras​
• Postres: 'Carrot cake'