Menú de la semana del 6 al 12 de febrero

Aquí tenéis nuestra propuesta para las comidas de esta semana. Buen provecho!

CUINA.CAT

03/02/2023

No sabéis qué cocinar? Cada semana, el equipo de CUINA os ofrece una propuesta semanal de menú. Un puñado de recetas buenas, sanas y sabrosas. Y fáciles de hacer!

Galets a la puttanesca Getty Images

Lunes

Primero: Galets a la puttanesca.
Salvado: Croquetas de calçot.
Posters: 'Johnnycake' mormó.

'Bundt cake' de festucs i xocolata blanca Becky Lawton

Martes

Primero: Patatas estofadas.
Postres: 'Bundt cake' de pistachos y chocolate blanco.

Farcellets de col Enrique Marco

Miércoles

Primero: Farcellets de col.
Segundo: Pato con salsifís.
Postres: Remolacha, manzana, pepino y yogur.

Espàrrecs amb pernil

Jueves

Primero: Ensalada Waldorf.
Segundo: Espárragos con jamón.
Postres: Galletas de limón.

Cors de carxofa amb calamars

Viernes

Primero: Coros de alcachofa confitados con calamares.
Postres: Pastel de zanahoria.

Nyoquis de moniato saltats amb ceps

Sábado

Primero: Nyoquis de moniato saltados con cepas.
Segundo: Caldo de cigalas con guisantes y espárragos.
Postres: Buñuelos de manzana.

Sopa de lentejas con comino Becky Lawton

Domingo

Primero: Sopa de lentejas con comí.
Segundo: Canelons de pez.
Postres: Melindros.

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Con la colaboración de: Generalitat de Catalunya. Departament de Presidència