'Itadakimasu' es la expresión que pronuncian los japoneses antes de empezar a comer. Es más que un simple 'buen provecho'. s un agradecimiento al producto, a quien el cocina y a los que lo comparten a mesa. Hideki Matsuhisa hace años que se ha instalado en Barcelona y acaba de publicar un libro que, con este título, nos invita a preparar platos nipones a casa.
'Itadakimasu' es la expresión que pronuncian los japoneses antes de empezar a comer. Es más que un simple 'buen provecho'. s un agradecimiento al producto, a quien el cocina y a los que lo comparten a mesa. Hideki Matsuhisa hace años que se ha instalado en Barcelona y acaba de publicar un libro que, con este título, nos invita a preparar platos nipones a casa.
