Todo al negro! El negro es sinónimo de elegancia, lujo y sofisticación, y a la cocina encontramos ingredientes que llevan el color en el nombre, como el gallo negro del Penedès, el guisante negro, el bull negro, las trompetas de la muerte y el nabo negro. Guisantes negros con huevo mollete y chips de bull negro Gyozes de gallo negro del Penedès con trompetas de la muerte Nabos negros con zumo de escabeche Muslo confitado de gallo negro del Penedès con crujiente de su piel
Todo al negro! El negro es sinónimo de elegancia, lujo y sofisticación, y a la cocina encontramos ingredientes que llevan el color en el nombre, como el gallo negro del Penedès, el guisante negro, el bull negro, las trompetas de la muerte y el nabo negro. Guisantes negros con huevo mollete y chips de bull negro Gyozes de gallo negro del Penedès con trompetas de la muerte Nabos negros con zumo de escabeche Muslo confitado de gallo negro del Penedès con crujiente de su piel