Receptes tot al negre! El negre és sinònim d’elegància, luxe i sofisticació, i a la cuina trobem ingredients que duen el color al nom, com el gall negre del Penedès, el pèsol negre, el bull negre, les trompetes de la mort i el nap negre. Pèsols negres amb ou mollet i xips de bull negre Gyozes de gall negre del Penedès amb trompetes de la mort Naps negres amb suc d'escabetx Cuixa confitada de gall negre del Penedès amb cruixent de la seva pell
Receptes tot al negre! El negre és sinònim d’elegància, luxe i sofisticació, i a la cuina trobem ingredients que duen el color al nom, com el gall negre del Penedès, el pèsol negre, el bull negre, les trompetes de la mort i el nap negre. Pèsols negres amb ou mollet i xips de bull negre Gyozes de gall negre del Penedès amb trompetes de la mort Naps negres amb suc d'escabetx Cuixa confitada de gall negre del Penedès amb cruixent de la seva pell
