Preparación

  1. Con una mano de mortero, triturar los frutos secos y mezclarlos con el azúcar, la canela y la miel. Reservar.
  2. Con la ayuda de un rodillo, extender el hojaldre hasta duplicar, como mínimo, el tamaño.
  3. Disponer la placa de hojaldre sobre una bandeja de horno, cubrirla con la mezcla triturada, doblarla y volver a añadir la mezcla de frutos secos. Finalmente, cerrar el dulce con otra capa de hojaldre.
  4. Pintar el hojaldre con mantequilla y hacer unos cortes en forma de cuadrados. Hornearla a 180 ºC, 30 minutos.
Portada Cuina 283

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