Preparación

1. En un bol, poner la harina y la mantequilla cortada en dados. Mezclar con las manos hasta que la masa parezca arena.
2. Añadir unas gotas de aroma de vainilla, el azúcar y los huevos batidos. Amasar bien hasta conseguir una masa fina.
3. Extender la masa con un rodillo sobre un papel de horno.
4. Cortar la masa en redondas o con la forma que os guste más.
5. Pintar las galletas con huevo batido y hornearlas 10 minutos a 180 ºC.
6. Sacar las galletas del horno, con la ayuda de un adulto. Cuando estén frías, ya se podrán comer.