Preparación

Preparación:

  1. Cortar a rodajas finas las mandarinas y el jengibre.
  2. Llevar a ebullición el vino con el azúcar, las rodajas de mandarina y el jengibre, 5 min.
  3. Retirar del fuego y mezclar bien, dejarlo infusionar 10 min y servir.

Consejos:

  1. Es aconsejable comprar un vino suave como un 'Pinot noir' para poder disfrutar de los aromas que aportan los cítricos y especies.

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