Algrano Bistro, pasión por la pasta

Como quien dice, Algrano Bistrot triunfó desde el momento en que abrió puertas, ya hace cuatro años, en el barrio de Sant Antoni, con una oferta de cocina italiana que se alejaba de lo habitual y que tenía un pilar fundamental: la pasta fresca hecha en el propio restaurante. Ahora, esta propuesta llega algo más cerca del centro de Barcelona, a la calle Casp con Bailén, con la esencia y la filosofía del chef Gabriele Milani totalmente intactos. Los entrantes ya son toda una declaraci