Bottega Bernacca, la pasta 'al dente' vuelve a casa

Casi diez años de sociedad, dos continentes, seis restaurantes y una estrella Michelin de trasfondo: esta es la carta de presentación con la que Gerard Barberan y Davide Bernacca llegan al número 10 de la calle de Bonavista de Gràcia para abrir el restaurante que llevaban años soñando. La historia empieza hace más de una década, en Ibiza. Barberan, badalonés, era el chef ejecutivo del Cipriani y Bernacca —que ya había abierto el primer Bottega Bernacca en São Paulo— era clie