Tendències
Núm.
254
Noviembre
2021
Boniato! Mucho más de lo que te imaginas
Actualidad
Genis del foc
Martín Andrés Comamala
539, Plats Forts
Per fer boca / Gastropistes
Panes y pasteles 100 % de Olot
Per fer boca / Restaurant del mes
Platos con nombres y apellidos
Después del Bar Alegría y Casa Luz, Tomàs Abellán ha puesto en marcha Savia, en Barcelona.
Per fer boca / 24 hores a...
Lanzarote
Per fer boca / Caçasabors
Kombucha del Alt Camp
Per fer boca / Gastroquiz
Pablo Lagrange
A la cuina / Menú del mes
Noviembre
A la cuina / Master class
Cómo hacer mermeladas
A la cuina
Boniato!
Mucho más de lo que te imaginas
A la cuina / El xef a casa
Un dulce barcelonés tradicional, pero sin gluten
A la cuina
La cocina de la Famiglia
A la cuina / Plaers saludables
Setas sanadoras
A la cuina
Con la paella, al horno!
A la cuina / Les postres de casa
Dulces de las Islas Baleares
Al celler / Tria de tres
Vinos de finca
Tres vinos surgidos de un entorno geográfico único que han logrado la máxima distinción posible.
Al celler / Remena, nena
Comida y beber con aires tropicales y latinos
Amazónica Street Food: Cócteles y platos de espíritu exuberante, a pesar de que muy trabajados, para evocar una Amazonia de ensueño.
Al rebost / Calendari
Noviembre
El Halloween las ha convertido en objetos de decoración, pero a nosotros nos encanta comer calabazas para preparar recetas variadas y buenísimas!
Al rebost / Decàleg
Kimchi
Al rebost / Tant de gust
Más de medio siglo de tradición artesana
Antiga Casa Magí
Al rebost
Aceites singulares
Al rebost / Tria bé
Mostaza antigua vs. mostaza de Dijon
Al rebost / L'adreça
Méskpa, el secreto de la masa madre
Fora de carta / Quadern dels bojos
Locos por el té
Compite con el café como la infusión por excelencia y se ha convertido en símbolo de buen gusto y de distinción. El té, llegado de Àsia, tiene beneficios importantes para la salud y nos encanta!
Fora de carta / Fes-me feliç
Meritxell Huertas
Cinco regalos gastronómicos para emocionar a la actriz barcelonesa
Fora de carta / Sopa de lletres
