Tendències
Núm.
253
Octubre
2021
Especial panes! El método infalible para hacer pan en casa
Actualidad
Genis del Foc
Artur Martínez
Aürt
Per fer boca / Gastropistes
La despensa foránea del país
Per fer boca / Taula reservada
Oda al producto en escena
Un viaje por el territorio a través de los platos del chef Albert Passarell
Per fer boca / 24 hores a...
Nápoles
Un patrimonio gastronómico único en el mundo
Per fer boca / Caçasabors
El agridulce estrella
A la cuina
Menú del mes
Octubre
A la cuina / Master Class
Sashimi: los cortes gurmet
A la cuina
Especial panes!
El método infalible para hacer pan en casa
A la cuina / El xef a casa
Cazuelita de bacalao
Un plato de cazuela para una sorpresa de cumpleaños
A la cuina
Cocina de Menorca
A la cuina / Plaers saludables
Desayunar bien!
A la cuina
Falafel
A la cuina / Les postres de casa
En el microondas!
Al celler / Tria de tres
Vinos dulces
Nos dejamos seducir por tres propuestas que nos pueden acompañar en el aperitivo o en los postres
Al celler
Más allá del vino
Cuatro experiencias enoturísticas diferentes de todo el territorio para disfrutar del otoño
Al celler / Remena, nena
Mariposa negra, un bar con espíritu de artista
Un local del barrio barcelonés del Born dedicado a una novela de Carlos Ruiz Zafón, 'Marina', y a la cerámica
Al rebost / Calendari
Octubre
El 21 de septiembre llegó el otoño y el momento de salir al bosque a buscar robellones, boletus y un montón de setas!
Al rebost / Decàleg
Almendra
Al rebost / Tant de Gust
Can Maia
Del huerto al bote, a Santa Pau
Al rebost / Tria bé
Pastel de manzana vs. Pastel Tatin
Al rebost / L'adreça
La pasión vasca por el 'cheesecake'
Fora de carta / Quadern dels bojos
Locos por las castañas
Fora de carta / Fes-me feliç
Mag Lari
Los cinco regalos gastronómicos que hacen más ilusión a Josep Maria Lari
