Sopas!

Tendències

Todo el que te hace falta para ser un 'foodie' de verdad

Genis del foc

Albert Boronat Miró

L'Ambassade

Per fer boca / Gastropistes

Compras de primera mano!

Per fer boca / Taula reservada

Cuando la inspiración se encuentra al lado

La cocina del chef Julià Bernet en el Vilagut, de Vilafranca del Penedès, se basa en referentes locales

Per fer boca / 24 hores a...

Perpiñán

La bella catalana de los Pirineo orientales

Per fer boca / Caçasabors

Paté de gallo del Penedès

Per fer boca / Gastroquiz

Xabi Goikoetxea

A la cuina / Menú del mes

Menú de febrero

A la cuina / Master class

Glutamato, el quinto sabor

A la cuina

Sopas

A la cuina / El xef a casa

Un plato gourmet de tradición francesa para las grandes comidas

A la cuina

Porchetta

A la cuina / Plaers saludables

Redondos y buenos

A la cuina

Corazones de alcachofa

A la cuina / Les postres de casa

Postres calientes

Al celler / Tria de tres

Ull de llebre

Tres vinos monovarietales de la misma uva que se diferencian por la tierra y el clima

Al celler / Remena, nena

Vamos al grano: el whisky, el bourbon y el rye

Los destilados de trigo, de maíz y de centeno configuran un amplio y delicioso universo de cócteles

Al rebost / Calendari

Febrero

Los cefalópodos, moluscos tentaculares y extremadamente inteligentes son los protagonistas de auténticas delicias a mesa

Al rebost / Decàleg

Vieira

Al rebost / Tant de gust

Una enamorada de la pasta en la Garrotxa

Eccopastagansa

Al rebost

Locos por el pollo al ast

Las rostiserías vuelven a reinar en las comidas de los domingos. Y más allà!

Al rebost / L'adreça

Cal Garriga: Todo del Alt Camp

Al rebost / Tria bé!

Acelgas vs Espinacas

Fora de carta / Quadern dels Bojos

Locos por los calçots

Fora de carta / Fes-me feliç

Vanesa Lorenzo

Cinco regalos para seducir a la modelo y diseñadora barcelonesa.

Fora de Carta / Sopa de lletres

La importancia de elegir